Green Kids - Os Novos Cool Kids

Green Kids - Os Novos Cool Kids

Hoje finalmente deixou de ser segredo... Tenho estado a trabalhar em alimentação e lifestyle com a mais espectacular e sustentável nova marca portuguesa de roupa para criança, a ONE of US.

Green KIDS - Os Novos ‘COOL KIDS’ é a primeira parte de uma resposta detalhada às questões que me têm vindo a colocar sobre smoothies verdes para os mais novos e contém a primeira parte do Manifesto de Green Smoothies para Crianças. E mesmo que não façam parte desse 'gang' não deixem de ler, visto que as regras se aplicam aos adultos também ;)

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Maionese de Mostarda da diospiro (Vegan)

Maionese de Mostarda da diospiro (Vegan)

100% vegan, rica, saborosa, cremosa e consistente e que pode ser feita em menos de 5 minutos?! ...Sim a todas as questões! Esta maionese de mostarda fica perfeita em saladas, sanduíches e em hambúrgueres vegetarianos, ou até mesmo em tostas, como entrada. A receita desta maionese vegan da diospiro - bem como outras 4 delícias - saíram na revista Saber Viver deste mês e está agora finalmente aqui!

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Desafio de Sumos e Batidos Verdes adaptado ao Inverno

Desafio de Sumos e Batidos Verdes adaptado ao Inverno

Em Setembro a diospiro lançou um desafio de 15 dias de Sumos e Batidos Verdes a todos os seus leitores, sobre o qual podem ler tudo aqui.

Mais recentemente, a nossa participação no programa Olá Maria do Porto Canal gerou um novo buzz à volta da nossa proposta :) Um passarinho veio contar-nos que toda a equipa tinha aderido ao desafio e a notícia espalhou-se rapidamente nas redes sociais. 

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Arroz Doce de Especiarias (vegan e s/glúten ou açúcar refinado)

Arroz Doce de Especiarias (vegan e s/glúten ou açúcar refinado)

Este arroz doce com algumas das especiarias típicas das sobremesas Orientais é 100% vegan, não contém açúcar refinado, nem glúten, mas mais que isso, é a prova de que o meu coração e desejo de um docinho viajaram de repente de volta à India, onde há alguns anos passei umas temporadas <3 Acordei a sonhar com novas viagens e tenho que admitir que mal posso esperar por estar 'a caminho' outra vez. Já passou muito tempo desde a última vez que voei para bem longe, tempo de mais para estas asas que teimam em não se cansar ;)

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Mais Crumble Que Ananás ;) (vegan, s/ glúten*, s/açúcar refinado)

Mais Crumble Que Ananás ;) (vegan, s/ glúten*, s/açúcar refinado)

Viver sem glúten e lacticínios pode ser uma tarefa árdua e muitas vezes bem difícil e por isso, cada vez que consigo fazer uma versão dos meus pratos favoritos - sobremesas e pequenos-almoços em especial - sem esses dois safadinhos, fico literalmente em êxtase e volto a acreditar que tudo é possível na cozinha, desde que usemos sempre uma boa pitada de imaginação!

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Piquenique Energético da diospiro no Surfivor c/ Batido de Ananás e Frutos Silvestres

Piquenique Energético da diospiro no Surfivor c/ Batido de Ananás e Frutos Silvestres

A semana passada deixámos os nossos leitores sem novidades…pedimos desculpa. É que a diospiro esteve em peso no Surf Camp do Surfivor Surf Hostel na praia de Matosinhos. Foi uma semana cheia de surfadas em que o clima fez questão de nos testar até ao limite. Teríamos mesmo assim tanta vontade?!

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Papas de Aveia (‘porridge’) de Frutos Silvestres e Fruta Fresca

Papas de Aveia (‘porridge’) de Frutos Silvestres e Fruta Fresca

Não sei como nunca tinha pensado nisto antes... Papas de aveia de frutos silvestres, côco e fruta fresca. Todo um mundo novo de sabor logo pela manhã. Um pequeno-almoço quente de outono, mas com um toque de verão e um sabor a 'crumble' que nos deixa imparáveis durante horas. Bom Verão de S. Martinho a todos <3

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Papas de Aveia com Canela para depois do Treino

Papas de Aveia com Canela para depois do Treino

Depois de um treino, os seus músculos precisam de hidratos de carbono e proteína para recuperar do desgaste. Aquilo que come depois de fazer exercício vai determinar o tempo que esse processo demora… E, com esta receita de papas de aveia, vai com certeza mantê-lo no mínimo!

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Pasta de Curcuma ou Kanchani, a Deusa Dourada

Pasta de Curcuma ou Kanchani, a Deusa Dourada

A curcuma é bem conhecida e usada há milhares de anos na medicina Ayurvedica e na culinária Oriental. Mais recentemente tem sido estudada por cientistas que comprovam esta sabedoria ancestral: a curcuma é um dos tónicos mais fortes e eficazes para a saúde, bem como para o sistema imunitário.

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Sopa Expresso de 3 Ingredientes - ou Simplicidade no seu Melhor...

Sopa Expresso de 3 Ingredientes - ou Simplicidade no seu Melhor...

Sem tempo para cozinhar e o frigorífico quase vazio, mas com desejos de algo quentinho, delicioso e saudável? Esta sopa talvez seja exactamente aquilo de que precisa. 3 ingredientes apenas (mais um pouco de sal, pimenta e azeite) e em 10 minutos estará pronta!

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Millet de Tomate Malandro ou... amor à primeira garfada <3

Millet de Tomate Malandro ou... amor à primeira garfada <3

Como é que tudo começou? Foi amor à primeira garfada, ‘two worlds collided’ e, bom, já sabem o resto ‘they could never tear us apart’ :) Este millet de tomate malandro (‘tipo risotto’) é mesmo muito simples de fazer, divinamente delicioso e pode ser servido como refeição principal ou acompanhamento. Mencionei que é sem glúten, lactose, nem nenhum dos suspeitos do costume? O melhor é preparar já a panela e colher de pau e pôr mãos e barriga à obra ;)

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Salada de Milho Doce & Azeitonas Pretas

Salada de Milho Doce & Azeitonas Pretas

Esta salada de adeus ao Verão e olá ao Outono é fresca, crocante e deliciosa. É perfeita como acompanhamento e adora ser servida com os nossos Hambúrgueres Vegetarianos! Pode ser também comida como refeição, se estiverem à procura de algo leve.

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Estreia Oficial do Site da diospiro... e Tarte de Pêssego e Maracujá para Celebrar

Estreia Oficial do Site da diospiro... e Tarte de Pêssego e Maracujá para Celebrar

Auuuuuu!!! Estamos finalmente online! Ainda não acreditamos que este é mesmo o primeiro post do blogue da diospiro! Por vezes pareceu que este dia nunca ia chegar. As nossas BOAS-VINDAS! A todos os que seguiram a diospiro no Facebook e no Instagram ao longo do último ano, um obrigada do fundo do coração. O vosso entusiasmo e as vossas mensagens foram a nossa motivação.

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‘Spicy’ Gaspacho da diospiro

‘Spicy’ Gaspacho da diospiro

Este gaspacho rápido e fácil de preparar está repleto de nutrientes e é tão delicioso, que o mais provável é que vá querer fazê-lo várias vezes. Juntámos um pedaço de malagueta à nossa receita, transformando-a numa entrada fria e...quente. Mas não se preocupe: se picante não for o seu forte, esta receita fica igualmente deliciosa sem malagueta.

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Como Aproveitar Aquele Resto de Arroz... Hambúrgueres Vegetarianos

Como Aproveitar Aquele Resto de Arroz... Hambúrgueres Vegetarianos

Estes suculentos hambúrgueres vegetarianos são feitos com aquele resto de arroz ao qual nunca sabe o que fazer! Fáceis e rápidos de preparar (20 minutos + tempo de cozedura), são extremamente nutritivos e dão a volta ao carnívoro mais exigente! Podem ser congelados, para que possa come-los sempre que tiver vontade. Mencionamos que não têm glúten?

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Desafio de Sumos & Batidos

Desafio de Sumos & Batidos

Cansado de se sentir cansado? A precisar de um reset de corpo e mente? Com vontade de perder aqueles quilos a mais ou mesmo de ganhar algum peso? Gostava de ter uma pele mais lisa? Tem sonhado com sentir-se mais saudável, mas não tem tempo para aprender o que é preciso? Então está pronto/a para o desafio de sumos verdes da diospiro!

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Sorvete Express de Melancia

Sorvete Express de Melancia

Este sorvete de melancia não podia ser mais fácil e rápido de fazer. Sem lactose, açúcar, glúten, nem nenhum dos suspeitos do costume, é talvez a coisa mais refrescante que algum dia vai experimentar. E se tiver melancia congelada sempre à mão, vai fazê-lo em menos de 5 minutos e poder apagar as chamas nos dias de calor insopurtável. Mencionamos que para além de saudável, é absolutamente delicioso?

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Wrap Exótico de 1001 Aromas

Wrap Exótico de 1001 Aromas

À procura de uma aventura para os sentidos? Farto/a dos mesmos sanduíches e snacks? Então tem mesmo que experimentar esta combinação improvável! Este wrap é vegan, sem glúten, fresco e apurado. Não sei o que nos aconteceu hoje... é como se 1001 sabores tivessem decidido fundir-se e o resultado é no mínimo exótico.

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Batido Whole Lotta Love

Batido Whole Lotta Love

Estamos apaixonados por este batido refrescante! É perfeito para fazer um reset de corpo e mente, antes e depois de exercício físico, nas longas horas de estudo ou quando o trabalho requer um alto nível de concentração. A melancia hidrata profundamente e o alecrim promove a memória e concentração, para além de ser um excelente anti-inflamatório. Não nos conseguimos fartar desta poção cor-de-rosa!

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O Vegetariano Imparável - Diogo Graça Moura

O Vegetariano Imparável - Diogo Graça Moura

Diogo Graça Moura é atleta de windsurf, motocross e enduro e é vegetariano-vegan. Como vice presidente da BERD - One Bridge One Solution, viaja de Portugal à America do Sul quase todas as semanas conseguindo, ainda assim, manter a sua prática intensa de desportos altamente exigentes. Aos 43 anos, é uma pessoa muito enérgica, sente-se “mais em forma do que nunca”, tem análises “dignas de capa de revista” e diz que deve o seu bem-estar e força à escolha de uma alimentação e estilo de vida saudáveis.

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